Le clafoutis aux cerises ( c'est trop bon et trop facile ! ).

Je suis une NULLE en cuisine ! Les recettes et moi ça ne fonctionne pas. Et pourtant j'avais envie de tester le clafoutis aux cerises. Parce que c'est un dessert que j'adore, qu'on est en plein dans la saison et que maintenant que je suis pacsée il faut que je sorte mes cartes secrètes pour le rester (ahaha).

Alors j'ai trouvé une recette trop facile à faire, si moi j'ai réussi..vous aussi c'est promis ! J'allais vérifier toutes les cinq minutes dans le four , je n'en revenais pas que de mes deux petites mains j'ai pu faire quelque chose comme ça. Comme disait l'autre " c'est en reussissant un clafoutis que tu feras de grandes choses."

Du coup j'inaugure la rubrique " Dans l'assiette " des fois que ça me donne d'autres idées, on sait jamais...


Il vous faut :
*750g de cerises ( ou la quantité que vous voulez c'est en fonction de vos envies).
*100 g de farine
* 4 oeufs
*125g de sucre roux
* 25g de beurre a fondre mais prévoyez un peu plus pour celui qui servira a beurrer le plat
* 25 cl de lait
* 1 sachet de sucre vanillé pour la touche bonus







Première étape vous préchauffez le four a 180° et mettez au micro ondes vos 25g de beurre pour qu'il fonde.

Puis vous enlevez les queues des cerises, et vous les lavez. Laissez les noyaux c'est meilleur pour la cuisson et le gout.

Ensuite vous cassez les 4 œufs dans un saladier. Vous mélangez comme pour obtenir une omelette. Vous y rajoutez progressivement du sucre. Vous mélangez pendant quelques minutes le tout pour que les éléments s’imprègnent bien entre eux. Vous continuez en y ajoutant la farine, le beurre fondu et le lait et rebelote on mélange.

C'est déjà presque finit . On beurre le plat, on y disperse les cerises et on rajoute le tout par dessus.




Hop on mets le plat au four a 180° pendant 45 minute et on attends. On attends, on attends.

Et on regarde timidement le résultat, et c'est réussit. Bravo ! Vous pouvez saupoudrez votre sucre vanillé et attendre que ça refroidisse.





Bon appétit les miuuzine addicts !


Miuu

Rédigé avec passion et amour.

1 commentaire :

  1. Miam miam, il m'a l'air super bon ton clafoutis :) Va falloir que je m'y mette !

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Bonjour ! Merci pour votre commentaire et à tout bientôt sur Miuuzine !